1、概述
廣(guang)州市旭朗(lang)機(ji)械(xie)設備(bei)有限公司生產的XL-75型多能切(qie)(qie)片機(ji)采(cai)用(yong)旋轉的刀(dao)盤切(qie)(qie)削，可(ke)以將淮(huai)山、蓮藕(ou)(ou)、木(mu)薯(shu)(shu)、紅薯(shu)(shu)（地瓜）、蘿卜(bu)黃瓜、苦瓜、土豆(dou)等農(nong)(nong)產品(pin)(pin)(pin)加工成(cheng)片狀，具(ju)有切(qie)(qie)面(mian)質量(liang)好，制品(pin)(pin)(pin)厚薄及大小均(jun)勻、切(qie)(qie)面(mian)組織(zhi)新鮮、不破(po)壞纖(xian)維組織(zhi)。同時(shi)該機(ji)切(qie)(qie)片效(xiao)率高、操作方便(bian)、能耗(hao)低、衛(wei)生、安全、高效(xiao)，是農(nong)(nong)產品(pin)(pin)(pin)加工的理想設備(bei)。主要(yao)有機(ji)架、旋轉刀(dao)盤、傳動(dong)部分、電機(ji)、出料口(kou)等組成(cheng)，適于體積中等、呈長(chang)條圓(yuan)柱(zhu)狀的物料（如淮(huai)山、蓮藕(ou)(ou)、木(mu)薯(shu)(shu)、紅薯(shu)(shu)（地瓜）、蘿卜(bu)）的切(qie)(qie)片。本機(ji)與農(nong)(nong)產品(pin)(pin)(pin)接觸(chu)部位均(jun)采(cai)用(yong)鋁合(he)金(jin)及不銹鋼材料制作，保證(zheng)長(chang)期工作不銹、不蝕、無毒、無害，符(fu)合(he)食(shi)品(pin)(pin)(pin)加工機(ji)械(xie)衛(wei)生要(yao)求。
2、技術參數：
生產能力：400kg/h
切刀轉速：600r/min
電機功率： 0.75kw
額定電壓：380V或220V
額定頻率：50Hz
外形尺寸：1000×900×580mm
機器重(zhong)量(liang)：75kg
3、安裝、調試
使(shi)用前將(jiang)機器放置在干燥、通風的水平(ping)地(di)面上，確保機器工作(zuo)平(ping)穩(wen)、可靠。使(shi)用前對各部(bu)位(wei)進行(xing)檢查，緊固件是(shi)否(fou)(fou)(fou)在運(yun)輸途中松(song)(song)動，開(kai)關(guan)及電源線(xian)(xian)(xian)是(shi)否(fou)(fou)(fou)因運(yun)輸而(er)破損，料(liao)斗(dou)或料(liao)盒內(nei)是(shi)否(fou)(fou)(fou)有異(yi)物。檢查電源電壓是(shi)否(fou)(fou)(fou)與(yu)本(ben)機使(shi)用電壓相符合(he)。將(jiang)電源軟(ruan)線(xian)(xian)(xian)伸長，把帶有接(jie)(jie)地(di)符號的黃(huang)綠線(xian)(xian)(xian)芯可靠接(jie)(jie)地(di)，把其余三條(tiao)(tiao)線(xian)(xian)(xian)芯（配置單相電動機時為兩條(tiao)(tiao)）分(fen)別接(jie)(jie)到(dao)開(kai)啟(qi)式負荷開(kai)關(guan)（閘刀開(kai)關(guan)）斷開(kai)時的引(yin)出端子(zi)上。工作(zuo)前打開(kai)前門，用手撥動轉(zhuan)(zhuan)盤觀察(cha)是(shi)否(fou)(fou)(fou)有磕(ke)碰刀具的現象，如果有則(ze)將(jiang)轉(zhuan)(zhuan)盤上的緊定螺(luo)栓(shuan)松(song)(song)開(kai)，稍微向(xiang)(xiang)外移動轉(zhuan)(zhuan)盤，然(ran)后(hou)緊固緊定螺(luo)栓(shuan)。閉合(he)開(kai)啟(qi)式負荷開(kai)關(guan)，啟(qi)動開(kai)啟(qi)按鈕，視切刀運(yun)轉(zhuan)(zhuan)方(fang)向(xiang)(xiang)是(shi)否(fou)(fou)(fou)正確，從入料(liao)口觀察(cha)逆(ni)時針轉(zhuan)(zhuan)動為正確，否(fou)(fou)(fou)則(ze)調整電源線(xian)(xian)(xian)，待切刀運(yun)轉(zhuan)(zhuan)方(fang)向(xiang)(xiang)正確后(hou)空載試運(yun)轉(zhuan)(zhuan)，各部(bu)位(wei)無異(yi)常方(fang)可試機。
4、使用、操作
正常工作前先試切，觀察所切蔬菜規格與要求是否一致，否則應調節（或更換）刀片與轉盤的高度，調整無誤后進行正常工作。切片的厚度由片刀與轉盤的間隙來決定，通過調整片刀來實現尺寸變化。
